pinot grigio

Titolo pinot

 

Scheda Tecnica Pinot Grigio

Vitigno: Pinot Grigio 100%
Gradazione alcolica: 11,50% Vol
Capacità bottiglia: 750 ml
Origine: I.g.t.
Area di Produzione: Nord-Est. Affinamento: soffice pressatura con macerazione sulle bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata 26°/18°

 

Note di Degustazione

Colore: Giallo paglierino
Sapori e Profumi : Vino bianco secco strutturato e bilanciato.
Molto fruttato al naso, ricorda i frutti esotici, con evidenza note di pesca e di sambuco.

Abbinamento: Ideale da gustare principalmente con piatti di pesce, così come antipasti e primi piatti leggeri.

Temperatura di servizio: 10 – 12 °C