Cabernet

Titolo cabernet

 

 

Scheda Tecnica Cabernet Franc

Vitigni:   Cabernet Franc
Gradazione alcoolica:   12% vol.
Capacità bottiglia:   750 ml
Denominazione:  Indicazione Geografica Tipica
Area di produzione:  Veneto / delle Venezie
Acidità totale:   5,2 mg/l.
Zuccheri:   5 gr/lt.
Ph:   3,35
Affinamento:   Acciaio
Sovrappressione:   Vino Fermo

 

Note di Degustazione


Colore:  Colore rosso rubino intenso
Sapori/Profumi:   Vino intenso con sentore erbaceo.
Asciutto, sapido, di buon corpo, giustamente tannico.
Abbinamento:   Vino perfetto per accompagnare carni rosse e bianche, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:   10-12 C°